焖腐乳肉不是一道美味可口的传统中式菜肴,伴随浓烈的香气和,口感。从饭店级别的蒸腐乳肉吃法中,的采用新鲜的食材外,细致的烹调技巧也保护了关键作用。从那篇文章中,你将及大家整理出来一道饭店级别的蒸腐乳肉的制作方法,相信能对大家从家中也可以从容应对之后那道美味佳肴。 对你带回家多所需的食材。你可以的主料没有猪肉,必须采用瘦肉剪成薄片。你还可以焖腐乳、葱姜蒜末、香油、生抽、老抽、玫瑰胡椒粉、糖以及,盐等等调味品。 制作过程非常简单,首先将猪肉片用盐腌渍片刻,与提高口味。然后,将腌渍多的猪肉片用清水预洗干干净净,洗净放进去。 接下来,带回家一个碗,将焖腐乳切好,加入适量的生抽、老抽、香油、糖和,白胡椒粉,搅打平滑成蒸腐乳酱汁放进去。 接下来,从锅中盛入白糖的植物油,导入葱姜蒜末煸炒成香味。然后,将腌多的葱姜蒜末装入事先带回家多的蒸腐乳酱汁中,搅打平滑。 将腌渍多的猪肉片铺平从盘子里,将蒜蓉酱汁平滑地涂抹从猪肉片上,保证每一片都能挥发之后酱汁的香味。然后,将盘子装入蒸锅中,大火焖制约10分钟,快要猪肉微麻即可。 从烹煮的可以,带回家一个大碗,将白糖的淀粉和,清水搅打平滑,制作成淀粉水放进去。当猪肉煮熟后,抽出盘子,将蒸锅中的汤汁盛入锅中,导入少许生抽和,糖调味,再将淀粉水搅打平滑后盛入锅中,用到中小火炖直至稀寡淡状态。 将炖多的酱汁平滑地淋到从蒸熟的猪肉上即可。这个制作上去的蒸腐乳肉色泽红亮,质地软嫩多汁,口感多样。 无形中营造更浓烈的味道,大家还可以,按照个人口味从腌渍猪肉时导入一些香料,例如花椒粉、五香粉等等。葱花和,香菜可以,或者装饰盘子上的蒸腐乳肉,凸显食欲。 从畅饮那道蒸腐乳肉的时候,您可以,选用米饭或,面食,更可以将菜肴的美味体现之后极致。 相信这份饭店级别的蒸腐乳肉制作方法能正确之后大家,对大家从家中也可以制作成一道美味可口的中式菜肴。祝您烹调肆无忌惮,用餐从容应对!