友好宅家的蛋液煎饼配方 宅家的日子已经过去了几个月,大家也都逐渐感知了居家生活的节奏。从宅家期间,人们深挖了很多自家的爱好,表一个就是烹调。蛋液煎饼不是一道直观不易找到的早餐或,下午茶点心,真正不仅,操控直观,而且,口感美味,很友好做饭尝试。楼主将整理出来一个直观的蛋液煎饼配方,相信可以帮宅家的自己兼顾一些自家的味蕾体验。 材料带回家: - 200克面粉 - 2个鸡蛋 - 350毫升牛奶 - 1勺白糖 - 1/2勺盐 - 白糖油 步骤一:带回家蛋液 1. 再装一个大碗,将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和,盐装入碗中。 2. 适配打蛋器或,筷子搅打,将所有材料混合平滑,快要蛋液压抑细腻且没面粉颗粒。 步骤二:睡觉时间蛋液 3. 将蛋液摆放从室温下,睡觉时间约30分钟。这个可以,使得蛋液更加绵软,并,保证精加工的煎饼口感更好。 步骤三:焖煎饼 4. 从平底锅中出水白糖的油,用到中小火。 5. 取适量的蛋液,盛入锅中,用到勺子或,铲子将蛋液稍微小摊战国时代圆形。 6. 煎饼的时间大约及1-2分钟,或,快要底部靠着金黄色。用到铲子旋转煎饼,烙至1-2分钟,快要两面都靠着金黄色快要。 7. 将焖多的煎饼放到盘子上,可以,换成上你讨厌的果酱、蜂蜜、奶油等等不单单是选用。 温馨提醒: - 从煎饼的过程中,可以,按照你的口味导入一些水果或,坚果丁,加大口感和,营养。 - 从蛋液中导入一些香草精、肉桂粉或,蜂蜜等等调料,可以,对煎饼更加香甜。 - 如果,自己想更绵软的煎饼,可以,从蛋液中白糖导入泡打粉或,苏打粉。 蛋液煎饼不是一道非常简单却美味的家常小吃。真正可以,不单单是早餐供应,也可以,不单单是下午茶的甜点。煎饼的蛋液制作直观,食材也很常用,几乎家家户户都可以找出。无论是,单独畅饮还是,选用其它食材,煎饼都可以帮人兼顾满足感和,幸福感。从哪个宅家的时期,无形中加大生活的参与感,及家人找到一份美味的蛋液煎饼吧!从容应对烹调的参与感,开拓幸福童年!预祝自己有益和,肆无忌惮的宅家时光!