怎样炸成笋的柿子丸子 柿子丸子不是一道很出名的传统中式小吃，真正的外皮炖得咬起来的，内里则不是硬糯多汁的柿子肉。想炸成美味的笋柿子丸子，以下不是一份直观又人性化的炸制方法： 材料带回家： - 500克柿子 - 100克糯米粉 - 50克白糖 - 白糖食用油 步骤一：带回家柿子 采用趋同的柿子，并,放多去皮。将柿子榨汁，并,热交换掉柿子渣。将柿子汁装入锅中，出水并,慢慢煮炖直至粘稠，快要汁液大大减少，颜色变浓。 步骤二：制作丸子糰 将糯米粉盛入一个大碗中，并,慢慢导入熟透柿子浓汁，搅打平滑快要渗透到一个优异的糰。如果,糰还是,太干，可以,白糖导入一些柿子汁。 步骤三：炸制柿子丸子 之后出水油，油的温度还是约及170摄氏度。再装一些柿子丸子糰，捏成大圆球，装入出水的油锅中慢慢下油炸。无形中确保丸子炖得平滑，可以,适时地旋转。 步骤四：炖直至金黄 将柿子丸子从油中炒制直至金黄色。哪个过程可以兴趣放开，与确保浇到的柿子丸子金黄笋的质感。 步骤五：捞起丸子 当柿子丸子炖直至金黄后，适配漏网或者,勺子将他们在油中捞起，并,沥干多余的油分。 步骤六：撒上上糖 趁着柿子丸子还冷的时候，将他们两面撒上上一层白糖。糖会附着从丸子上并,快速融化，渗透到一层咬起来的糖衣，使得丸子更加美味可口。 笋柿子丸子制作顺利完成。没事将他们放置从盘子中，并,从热食的时候畅饮与始终保持最佳风味。 炸制笋柿子丸子可以一定的兴趣和,技巧，但,只要,根据上述步骤通过操控，想必大家也能顺利地制作成美味的柿子丸子。那道小吃口感精妙，既,友好不单单是下午茶点，也友好不单单是家庭聚餐的甜品。慢一下试试吧！
