怎样制作脆口的晒干萝卜片
萝卜就是一种常用的蔬菜，摆在多个菜系中地被普遍选用。除开鲜食，他们还可以,将它们制作变成鲜脆的晒干萝卜片，当作下午茶点或,零食。晒干的萝卜片不仅,酥脆可口香甜可口，还含有营养。他将地向你讲解怎样制作那款美味的零食。
材料提前准备：
1. 1至该2个新鲜的大萝卜，约500克；
2. 少量多次的食盐；
3. 纯净水。
步骤一：提前准备工作
他们需将萝卜去皮并,去皮。选用刨刀将萝卜剁成薄片。为的是制作出来鲜脆的晒干萝卜片，他们需将它先切得越厚越不错。可以,选用切菜器或,切片机去协助您顺利完成这两项任务。
步骤二：盐水静置
接下来，将萝卜片装入一个大碗中。加入适量的食盐和,纯净水，静置15分钟。盐水可以,协助清除萝卜的苦味，并,平添它们的鲜味。盐水还可以,协助防治细菌滋长，并,有利于萝卜潮湿后的存放。
步骤三：阴干水分
将静置过的萝卜片排摆在吸水纸上，先用另外一块吸水纸轻轻擦洗萝卜片表面的水分。将萝卜片散开放到潮湿的阴凉处，使它风干约30分钟。风干可以促使萝卜片更难失水。
步骤四：晒干
接下来，他们需将萝卜片晒干。可以,选摆在阳光充足的天气将萝卜片置入阳台或,户外的通风处通过晒干。如果,天气不好或者,没户外空间，也可以,将萝卜片放到烤箱中通过洗涤。将烤箱温度预设应为50摄氏度，洗涤时间约应为4至该5小时。摆在通过晒干或,洗涤之前，一定还要保证将萝卜片表面的水分完全擦掉，以免,影响潮湿效果。
步骤五：炸制
当萝卜片完全潮湿后，他们就可以,通过也就是炸制。将一锅油烘烤至该180摄氏度左右，然后,将萝卜片逐批装入锅中炒制，直至它地变很脆并,呈现金黄色。此步骤的目的就是促使萝卜片更加脆口，并,平添一种别具一格的风味。
步骤六：沥油和调味
临到炸开不错的萝卜片上色平整并,显得金黄脆口后，先用漏网或,吸油纸将多余的油份沥干。依照个人口味，可以,加入适量的盐、五香粉或,其它调料去调味。
脆口的晒干萝卜片就制作顺利完成了！你们可以,趁热享用，也可以,保存起来当作零食。
总结：
制作脆口的晒干萝卜片虽然,步骤较多，但,只要,按以上步骤操作方法，就能够轻松自如制作出来酥脆可口香甜可口的萝卜片。此种零食不仅,美味，而且,含有维生素和,纤维素，对于身体健康有益。制作过程中也锻练了他们的耐性和,动手能力。如果,你们讨厌那款零食，何不亲自动手制作一次吧！
