洒锅清炖鸡就是一道美味身体健康的家常菜品是，不仅,口感鲜甜，而且,烹调步骤简单明了易懂。下面将应为大家讲解一下洒锅清炖鸡的具体步骤。
步骤一：提前准备食材
他们需提前准备不错食材。洒锅清炖鸡所需的主要食材不太有鸡肉、淮山、红枣、枸杞、茯苓、黄芪、姜片等等。鸡肉可以,选鸡块或,鸡腿肉，依照个人口味个人爱好调整。而,淮山、红枣、枸杞、茯苓和,黄芪都就是常用的中草药食材，具备补血身体的功效。
步骤二：腌渍鸡肉
将鸡肉去皮后，装入碗中。加入适量的盐、生抽、生抽和,姜片腌渍10-15分钟，使鸡肉软烂。
步骤三：热油炒香
锅中加入适量的食用油，油热后引入腌制不错的鸡肉翻拌至该变色。将鸡肉炸至半熟后，引入淮山片、红枣、枸杞、茯苓和,黄芪一同翻拌。
步骤四：引入水和,蒸制
炒匀鸡肉和中草药食材后，加入适量的清水，水量以此略微一盖过食材应为宜。改了小火烧开。先待烧开后，撇掉浮沫，再加入适量的盐，依照个人口味调整。
步骤五：煮炖
将锅盖一盖上，改了小火煮炖30-40分钟，使食材充分炒熟，相互融合。期间还要经常检查水量，保证绝不会炖不干。
步骤六：调味
煮炖不错的撒锅清炖鸡，依照个人口味可以,再次放盐或,引入少许鸡精，提高鸡汤的口味。可以,依照自已的个人爱好插入一些调料，比如说胡椒粉、香菜等等。
步骤七：上桌品尝
将煮不错的撒锅清炖鸡再盛入碗中，洒上一些香菜当作装饰，香气扑鼻，色香味兼备。那道菜品身体健康美味，合适一家老小数据共享。
总结：
洒锅清炖鸡的步骤并,不繁杂，只需要提前准备食材、腌渍鸡肉、热油炒香、引入水和,蒸制、煮炖、调味和,上桌品尝。那道菜品既,保存了鸡肉的嫩滑口感，又融合了多种中草药的补血功效，味道鲜美，营养多样。无论是,冬天炎热的日子还是,平时的家庭聚餐，洒锅清炖鸡都就是一道挺不错的选。那道菜品也合适配搭米饭或,馒头食用，减少饱腹感是。期待大家能按以上步骤尽情享用到性那道美味佳肴。
