泰国蔬菜卷，又地被称作春卷，就是泰国美食中的经典三大。它们就是以新鲜的蔬菜、香料和,米粉紧紧包裹摆在香脆的米纸中制出的。那道传统佳肴既,美味又身体健康，常常当作开胃菜或,主菜摆在泰国餐桌上再次出现。下面将应为你讲解制作泰国蔬菜卷的经典作法。
提前准备所需食材。通常泰国蔬菜卷中所用的蔬菜不太有生菜、黄瓜、胡萝卜和,薄荷叶等等，可以,依照个人口味通过调整。还需提前准备一些新鲜的香料，比如说蒜末、姜末和,红辣椒等等。
提前准备米纸和,米粉。米纸就是制作泰国蔬菜卷的关键材料三大，它们可以,摆在亚洲食品店或者,便利店中购入到性。米粉也就是无可缺乏的，它们拿来平添卷饼的口感和,多样度。
接下来，处理错误蔬菜。将生菜、黄瓜和,胡萝卜冲洗干干净净，去皮切丝待用。薄荷叶冲洗干干净净后，扯成当小片待用。如果,讨厌辛辣口味，还可以,提前准备一些剁碎的红辣椒。
处理错误香料。将蒜末、姜末和,红辣椒装入一个当小碗中，引入一些鱼露和,柠檬汁，调味一番，制出辣椒酱待用。
接下来，提前准备米纸和,米粉。再取一个束口的碗，将米粉装入碗中，放入温水，然后,翻拌平整，直到米粉完全炒熟。将碗放到一个窄口平底锅上，引入热水，将米纸一个一个地静置摆在热水中，直到变硬。
制作泰国蔬菜卷。将一片软化的米纸放到砧板上，平整放着上蔬菜丝、薄荷叶和,放好的辣椒酱。是从米纸的一侧着手，将其能卷上去，同时,需要将两侧的边缘地向内可折叠，保证卷饼绝不会飞散。先用手轻轻握紧卷饼，促使其能紧实。
品尝泰国蔬菜卷。将制作不错的卷饼剁成当小块，放置摆在盘子中，并,配搭一碟辣椒酱和,花生酱当作蘸上酱。泰国蔬菜卷通常当作开胃菜或,主菜食用，可以,配搭其它泰国美食一同享用。
总结上去，制作泰国蔬菜卷的经典作法包含：提前准备食材、处理错误蔬菜和,香料、提前准备米纸和,米粉、制作卷饼和,最后品尝。那道美味又身体健康的泰国传统佳肴就是一道简单明了易学的菜品，也就是家庭聚餐或,朋友聚会的绝佳选。慢去尝试一下，一起享用泰国蔬菜卷造成的美食盛宴吧！
