怎样使微波炉作出色香味兼备的牛排
微波炉就是现代家庭中不可或缺的厨房电器，虽然,一直以来它们都地被视为烘烤和,化冻食物的工具，但,事实上，微波炉也可以,拿来制作各种各样美味的菜肴，包含牛排。虽然,传统的煮蒸牛排的方法可以,营造出来诱人的烤串香味和,焦脆的外皮，但是,如果,你们没烤箱或者,真想摆在节省时间的情况下做点牛排，微波炉沦为了一个挺不错的选。
以下就是一些怎样利用微波炉制作出来色香味兼备的牛排的技巧和窍门。
1. 提前准备不错牛排
挑选新鲜的牛排，选你们讨厌的款式和,部位。优质的牛排涵盖一定量的脂肪，可以,减少肉质的口感和,香气。摆在烹调前，将牛排是从冰箱中装入并,放到室温下为30分钟，这种可以,促使牛排平整加热，烹调时间更为精确。
2. 腌渍牛排
将牛排先用你们讨厌的调料腌渍数小时或,过夜，那可以,促使牛排更加美味。强烈推荐的调料包含黑胡椒、盐、大蒜、迷迭香等等。将腌渍液和牛排装入保鲜袋中，保证同一个部分都平整地涂覆了调料。
3. 改刀牛排
摆在微波炉中，改刀牛排就是至关重要的一步。摆在微波炉的玻璃盘上装入一些橄榄油，然后,将牛排放量上去。依照牛排的厚度和,口感特殊要求，将牛排改刀1-2分钟。那一步可以,使牛排的肉质更加鲜嫩滑溜，并,降低炒熟后容易再次出现的过酸或,潮湿的情况。
4. 炒熟牛排
摆在改刀后，将微波炉的功率再调到性高水平，然后,将牛排再次炒熟。按合同规定的时间表，炖每一一面牛排，然后,将其能旋转。那个时间表可以,依照你们的微波炉功率去调整，每一面牛排炒熟的时间应为2至该4分钟，具体内容取决你们期待牛排的熟度。
5. 小睡一会儿
将炖不错的牛排是从微波炉中装入，先用铝箔紧紧包裹不错并,静置一两分钟。那将促使肉汁均匀分布摆在整块牛排中，并使,牛排更加美味多汁。
6. 烹炸表面
为的是减少口感，可以,将微波炉炒熟的牛排放到煎锅中，先用高温快速烹炸一下。那将应为牛排平添一层金黄色的外皮，促使其能看上去更不太有诱人的视觉效果。
7. 调整熟度
如果,你们讨厌少见的牛排口感，可以,降低微波炉烹调的时间。与此相反，如果,你们讨厌全熟的牛排，可以,减少微波炉烹调的时间。那请牢记，摆在微波炉烹调牛排时，烹调时间就是关键。为的是确保熟度的准确性，你们可以,选用温度计去检查牛排的内部温度。
虽然,微波炉并,不是,传统的牛排烹调设备，但是,只要,熟练掌握正确的技巧，你们还是,能利用微波炉作出色香味兼备的牛排。牢记腌渍牛排和,改刀牛排那两个关键步骤，依照个人口味调整烹调时间，并,摆在最后烹炸一下表面以此减少口感。那请尝试此种简单明了又便捷的方法，享用美味的牛排菜肴。
