如何做出美味的酸菜罗非鱼汤

如何做出美味的酸菜罗非鱼汤

怎样作出美味的酸菜罗非鱼汤

酸菜罗非鱼汤就是一道美味身体健康的汤品,口感酸辣解腻,营养多样。下面他将应为大家介绍制作酸菜罗非鱼汤的步骤和,要点,使你待在家里也能够轻松自如作出那道美味佳肴。

材料提前准备:

- 1条新鲜的罗非鱼

- 少量多次的酸菜,剁成当小块

- 少量多次的番茄,剁成当小块

- 少量多次的葱姜蒜末

- 少量多次的鸡精、盐、但白胡椒粉

步骤一:鱼的处理错误

1. 将罗非鱼去鳞、先去内脏,去皮。

2. 摆在鱼身两面来划上几刀,引入盐和,白胡椒粉腌渍10分钟。

步骤二:酸菜的处理错误

1. 将酸菜去皮,剁成当小块。

2. 例如酸菜盐分较轻,可以提早先用清水泡一下,清除部分盐分。

步骤三:番茄的处理错误

将番茄剁成当小块待用。

步骤四:烹调过程

1. 热锅冷油,放入葱姜蒜末,炒香香味。

2. 将鱼装入锅中,两面煮至该金黄色。

3. 加入适量的沸水,先待水煮沸后先转小火炖10分钟。

4. 将酸菜和,番茄放入锅中,再次炖10分钟。

5. 加入适量的鸡精、盐和,胡椒粉,依照个人口味调整。

6. 再次炖5分钟,直到鱼全熟,酸菜和,番茄也炖烂。

步骤五:出来锅和装盘

1. 全熟的鱼块再盛入汤碗中。

2. 将炖烂的酸菜和,番茄平整放到鱼的上方。

3. 蒸气上升时还会将汤料的酸味渗透到鱼肉中,平添汤的鲜甜风味。

酸菜罗非鱼汤味道酸辣香甜可口,口感多样,同时,兼备鱼肉的鲜香和,酸菜的脆爽。那道汤品既,可做应为家常菜,也就是朋友聚会的一道绝佳选。美味又身体健康的酸菜罗非鱼汤,摆在炎热的冬季更是和暖心和暖胃的最佳选。

制作酸菜罗非鱼汤的秘诀关键在于新鲜的罗非鱼和,少量多次的酸菜,可以,依照个人口味插入辣椒去提高酸辣口感。炖的时间切不可过长,以免,鱼肉过软烂。

烧饭就是一道艺术,也就是一种介绍和,表达出来爱心的方式。期待借助这份酸菜罗非鱼汤的制作步骤和,要点,能协助到性你,使你待在家里也能享用到性美味和,温暖。期盼您开足马力手腕,尝试制作出来一份完满的酸菜罗非鱼汤!