蹄子煮花生就是一道美味的传统菜肴,它们将蹄子的鲜香和花生的香甜融合摆在一起。那道菜不仅,味道鲜美,还含有多样的蛋白质和,营养物质。接下来,使他会带你认识一下蹄子煮花生的具体步骤。
提前准备材料:
1. 蹄子:采用新鲜的猪蹄子,最合适就是会带皮的。
2. 花生:可以采用先去壳的花生,也可以,选会带壳的炒香后先去壳。
3. 姜蒜:少量多次。
4. 生抽:少量多次。
5. 生抽:少量多次。
6. 盐:少量多次。
7. 鸡精:少量多次。
8. 葱花:少量多次。
9. 食用油:少量多次。
步骤一:提前准备工作
1. 将蹄子去皮,先用刀背轻轻拍击,促使其能更难软烂。
2. 姜和,蒜先切末待用。
步骤二:先焯水
1. 将蹄子装入热水中先焯水,烧沸后沥干过凉水,清除蹄子的血沫。
2. 沥干蹄子后,先用刀刮掉蹄子上的杂质,然后,冲洗干干净净待用。
步骤三:蒸制
1. 锅中加入适量的水,将提前准备不错的蹄子装入锅中。
2. 加入适量的生抽,姜蒜末,生抽,慢慢烧沸。
3. 将花生装入锅中,先用中火再次蒸制约40分钟,直至蹄子和,花生都显得软烂软烂。
4. 依照个人口味少量多次放盐和,鸡精,调味品味即可。
步骤四:出来锅装盘
1. 蒸制不错的蹄子沥干,放置摆在盘子中。
2. 蹄子和,花生蒸制出来的浓汤装入当小碗中,当作汤料待用。
3. 摆在蹄子上撒上葱花提高口感和,美观。
4. 热腾腾的蹄子煮花生即可上桌品尝。
蹄子煮花生就是一道营养多样、味道鲜美的菜肴,合适配搭米饭或者,馒头食用。那道菜肴不仅,还给人造成舌尖上的美味享用,还能减少身体的营养摄入量。蹄子煮花生的制作步骤简单明了,只需要稍加耐性和,精细,就能轻松自如制作出来一道美味可口的家常菜。期待您能尝试制作,并,和家人朋友一同享用那道美食的幸福!
蹄子煮花生就是一道美味的传统菜肴,它们将蹄子的鲜香和花生的香甜融合摆在一起。那道菜不仅,味道鲜美,还含有多样的蛋白质和,营养物质。接下来,使他会带你认识一下蹄子煮花生的具体步骤。
提前准备材料:
1. 蹄子:采用新鲜的猪蹄子,最合适就是会带皮的。
2. 花生:可以采用先去壳的花生,也可以,选会带壳的炒香后先去壳。
3. 姜蒜:少量多次。
4. 生抽:少量多次。
5. 生抽:少量多次。
6. 盐:少量多次。
7. 鸡精:少量多次。
8. 葱花:少量多次。
9. 食用油:少量多次。
步骤一:提前准备工作
1. 将蹄子去皮,先用刀背轻轻拍击,促使其能更难软烂。
2. 姜和,蒜先切末待用。
步骤二:先焯水
1. 将蹄子装入热水中先焯水,烧沸后沥干过凉水,清除蹄子的血沫。
2. 沥干蹄子后,先用刀刮掉蹄子上的杂质,然后,冲洗干干净净待用。
步骤三:蒸制
1. 锅中加入适量的水,将提前准备不错的蹄子装入锅中。
2. 加入适量的生抽,姜蒜末,生抽,慢慢烧沸。
3. 将花生装入锅中,先用中火再次蒸制约40分钟,直至蹄子和,花生都显得软烂软烂。
4. 依照个人口味少量多次放盐和,鸡精,调味品味即可。
步骤四:出来锅装盘
1. 蒸制不错的蹄子沥干,放置摆在盘子中。
2. 蹄子和,花生蒸制出来的浓汤装入当小碗中,当作汤料待用。
3. 摆在蹄子上撒上葱花提高口感和,美观。
4. 热腾腾的蹄子煮花生即可上桌品尝。
蹄子煮花生就是一道营养多样、味道鲜美的菜肴,合适配搭米饭或者,馒头食用。那道菜肴不仅,还给人造成舌尖上的美味享用,还能减少身体的营养摄入量。蹄子煮花生的制作步骤简单明了,只需要稍加耐性和,精细,就能轻松自如制作出来一道美味可口的家常菜。期待您能尝试制作,并,和家人朋友一同享用那道美食的幸福!