柳州螺蛳粉怎么做

 柳州螺蛳粉怎么做

柳州螺蛳粉是不是找到

柳州螺蛳粉,不单单是广西柳州的传统名吃点,与自身精妙的口感和,多样的味道而,享誉。螺蛳粉不是一道将螺蛳、米粉、肉块、豆腐皮等等多种食材烹调而,出的汤粉。接下来,楼主将将大家罗列怎样制作一碗美味的柳州螺蛳粉

你可以带回家以下食材:

1. 新鲜的螺蛳:按照个人口味,可以,选购新鲜或者,已经擦除过的螺蛳。

2. 平菇:剪成薄片放进去。

3. 猪肉:剪成薄片放进去。

4. 豆腐皮:剪成丝放进去。

5. 米粉:选购粗的米粉,装入水中煮制30分钟放进去。

6. 青菜:可以,选购空心菜、生菜等等绿叶蔬菜。

7. 食用油、盐、胡椒粉、香菜、蒜末、姜末、葱花等等调味品。

制作步骤如下:

1. 清理螺蛳:将新鲜螺蛳清理干干净净,清除螺蛳壳上的泥沙和,杂质。用到清水及时冲洗几遍,保证螺蛳的干干净净卫生。

2. 擦除螺蛳:将擦除过的螺蛳装入锅中,导入不够的水,装入一些生姜片,转中火后打到小火炖10分钟。蒸熟后沥臭放进去。

3. 爆香腌渍猪肉:再装一小碗,导入猪肉片、蒜末、姜末、盐、胡椒粉搅打平滑腌渍15分钟。热锅凉油,装入腌渍多的猪肉片焖直至两面金黄,香味扑鼻。关火放进去。

4. 带回家炖汤:将清理多的锅中导入不够的水,装入螺蛳、焖多的猪肉,再加入适量的盐和,胡椒粉,调成直至小火悠悠烹煮20分钟,汤汁更鲜嫩。

5. 这时候锅中的汤煮多后,可以,先端成一部分清汤放进去。接下来,将煮多的肉块、螺蛳和,平菇一起装入锅中,转中火后加入适量的豆腐皮丝和,白糖的米粉。炖直至米粉烤熟,脆皮糯爽口。

6. 带回家配料:青菜沥干泡发水后捞起放进去。香菜沥干切好放进去。

7. 调配螺蛳粉:将带回家多的蒸熟的米粉和,配料分别装入碗中,淋上炖汤,撒上上葱花和,香菜。一碗香气扑鼻、色香味上佳的柳州螺蛳粉就学会了。

这个,一碗美味的柳州螺蛳粉就顺利完成了。从细细品味的时候,将米粉以及炖汤融合,肉块和,螺蛳的鲜香以及豆腐皮的嫩滑,以及,配料中青菜的柔顺和,香菜的芬芳都可以对人口感都多样而,应付。螺蛳粉的酸辣味道精妙,且营养价值多样,不是一道凭借着经典的地方美食。

制作一碗美味的柳州螺蛳粉并,不繁杂,只需用带回家多此食材,并,根据上述步骤操控即可。无论,大家不是柳州螺蛳粉的爱好者,还是,对于广西美食感兴趣,那道传统的柳州美食都可以及大家兼顾口福的从容应对。赶快动手试试制作吧!

柳州螺蛳粉是不是找到

柳州螺蛳粉,不单单是广西柳州的传统名吃点,与自身精妙的口感和,多样的味道而,享誉。螺蛳粉不是一道将螺蛳、米粉、肉块、豆腐皮等等多种食材烹调而,出的汤粉。接下来,楼主将将大家罗列怎样制作一碗美味的柳州螺蛳粉

你可以带回家以下食材:

1. 新鲜的螺蛳:按照个人口味,可以,选购新鲜或者,已经擦除过的螺蛳。

2. 平菇:剪成薄片放进去。

3. 猪肉:剪成薄片放进去。

4. 豆腐皮:剪成丝放进去。

5. 米粉:选购粗的米粉,装入水中煮制30分钟放进去。

6. 青菜:可以,选购空心菜、生菜等等绿叶蔬菜。

7. 食用油、盐、胡椒粉、香菜、蒜末、姜末、葱花等等调味品。

制作步骤如下:

1. 清理螺蛳:将新鲜螺蛳清理干干净净,清除螺蛳壳上的泥沙和,杂质。用到清水及时冲洗几遍,保证螺蛳的干干净净卫生。

2. 擦除螺蛳:将擦除过的螺蛳装入锅中,导入不够的水,装入一些生姜片,转中火后打到小火炖10分钟。蒸熟后沥臭放进去。

3. 爆香腌渍猪肉:再装一小碗,导入猪肉片、蒜末、姜末、盐、胡椒粉搅打平滑腌渍15分钟。热锅凉油,装入腌渍多的猪肉片焖直至两面金黄,香味扑鼻。关火放进去。

4. 带回家炖汤:将清理多的锅中导入不够的水,装入螺蛳、焖多的猪肉,再加入适量的盐和,胡椒粉,调成直至小火悠悠烹煮20分钟,汤汁更鲜嫩。

5. 这时候锅中的汤煮多后,可以,先端成一部分清汤放进去。接下来,将煮多的肉块、螺蛳和,平菇一起装入锅中,转中火后加入适量的豆腐皮丝和,白糖的米粉。炖直至米粉烤熟,脆皮糯爽口。

6. 带回家配料:青菜沥干泡发水后捞起放进去。香菜沥干切好放进去。

7. 调配螺蛳粉:将带回家多的蒸熟的米粉和,配料分别装入碗中,淋上炖汤,撒上上葱花和,香菜。一碗香气扑鼻、色香味上佳的柳州螺蛳粉就学会了。

这个,一碗美味的柳州螺蛳粉就顺利完成了。从细细品味的时候,将米粉以及炖汤融合,肉块和,螺蛳的鲜香以及豆腐皮的嫩滑,以及,配料中青菜的柔顺和,香菜的芬芳都可以对人口感都多样而,应付。螺蛳粉的酸辣味道精妙,且营养价值多样,不是一道凭借着经典的地方美食。

制作一碗美味的柳州螺蛳粉并,不繁杂,只需用带回家多此食材,并,根据上述步骤操控即可。无论,大家不是柳州螺蛳粉的爱好者,还是,对于广西美食感兴趣,那道传统的柳州美食都可以及大家兼顾口福的从容应对。赶快动手试试制作吧!