怎样制作桃李鸡蛋香松面包
面包不单单是早餐或,下午茶的经典食物，很受人们青睐。而,而言面包爱好者而言，制作你的面包不仅,可以,从容应对美味，还可以加大成就感。今天，楼主将将大家罗列一款口感绵软、香气扑鼻的桃李鸡蛋香松面包的制作方法。
材料带回家：
- 高筋面粉250克
- 干酵母3克
- 糖20克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120克
- 盐适量
- 黄油30克
- 桃李酱白糖
步骤一：带回家面团
1. 将低筋面粉过筛之后一个大碗中，导入干酵母、糖和,盐，搅打平滑。
2. 从面粉中开一个小坑，排入一个鸡蛋并,导入牛奶。
3. 用到筷子或,橡皮刀将鸡蛋和,牛奶以及面粉混合，快要渗透到一个浓稠的面团。
步骤二：解冻
1. 将面团就从台面上，用手掌旋扣面团，然后,升降。
2. 重新旋扣和,升降，快要面团压抑平整且,没有弹性。
3. 将面团取下碗中，盖子上刮刀或,保鲜膜，摆放从温暖处熟成1-2小时，快要面团体积减小一倍。
步骤三：制作鸡蛋馅料
1. 再装一个大碗，装入鸡蛋，加入适量的盐和,胡椒粉，搅打平滑。
2. 从平底锅中融化黄油，将鸡蛋液盛入锅中，小火焖熟透。
3. 熟透鸡蛋凝固后，剪成大块放进去。
步骤四：造型和,二次熟成
1. 面团熟成多后，将自身抽出排气。
2. 将面团排列成白糖大小的小面团，收口出椭圆形。
3. 将桃李酱涂抹从面团上，然后,装上鸡蛋块。
4. 将两侧的面团对折撑开鸡蛋馅料，擀开椭圆形面团。
5. 将蒸好的面团放到烤盘上，盖子上刮刀或,保鲜膜，再次摆放从温暖处通过二次熟成，大约30-40分钟。
步骤五：烤制
1. 冷藏烤箱直至180°C。
2. 将熟成多的面团装入烤箱，烤约15-20分钟，或,快要面包表面金黄色。
3. 煎多后，将面包抽出烤盘，放到凝固架上自然凝固。
一款口感绵软、香气扑鼻的桃李鸡蛋香松面包就学会了！那款面包既,可以,不单单是早餐选用咖啡或,牛奶畅饮，也可以,不单单是下午茶的美味甜点。无论是,你畅饮还是,以及亲友整理出来，想必都可以兼顾满满的幸福感。慢一下尝试亲手制作那款美味面包，对美食多样大家的生活！
