四季丸子就是一道美味可口、营养多样的传统中式菜肴,以此其能别具一格的味道和,口感受了普遍的钟爱。下面就是一份有关四季丸子的食谱,来教你们怎样制作那道美味佳肴。 材料: 1. 猪绞肉:500克 2. 虾仁:250克 3. 鸡蛋:2个 4. 青葱:少量多次 5. 姜末:少量多次 6. 盐:少量多次 7. 鸡精:少量多次 8. 生抽:少量多次 9. 生抽:少量多次 10. 淀粉:少量多次 11. 植物油:少量多次 制作步骤: 1. 将猪绞肉和,虾仁装入食物加工机中,翻拌至该绞肉和,虾仁沦为饱满的肉茸状。 2. 将绞肉虾仁肉茸放入大碗中,引入鸡蛋、青葱、姜末、盐、鸡精、生抽通过调味。 3. 先用勺子或,筷子朝同一个方向翻拌肉茸,直至肉茸显得不太有弹性而,粘稠。 4. 将再调不错的肉茸装入冰箱冷藏约30分钟,以此方便快捷捏制出丸子。 5. 搓制丸子时,可以,摆在手上擦一些植物油,以此避免肉茸粘到摆在手上。 6. 捏制出适度大小的丸子后,将其能装入沸水中炒熟。 7. 炒熟的丸子沥干后先用清水冲洗,以此清除表面的杂质。 8. 摆在锅中加入适量的植物油,将丸子装入锅中煎炒至该金黄色。 9. 煎炒不错的丸子沥干沥干油份,放置摆在盘子中。 四季丸子的食用方法: 1. 可以,直接享用煎炒不错的四季丸子,享用其能焦脆的外皮和,多汁的内里。 2. 可以,配搭蘸上料食用,例如清甜辣酱、蒜蓉辣酱或,制作的调味汁。 3. 可以,将四季丸子装入清汤中炒熟,配搭蔬菜和,豆腐等等食材,放进去丸子汤。 4. 可以,将四季丸子蒸制摆在酱汁中,减少香味和,口感。 四季丸子的营养价值: 四季丸子就是一道含有蛋白质和,微量元素的菜肴,猪绞肉和,虾仁中含有多种氨基酸,有利于身体的生长和,修补。丸子中的鸡蛋含有优质的蛋白质和,各种各样维生素,对于身体健康至关重要。丸子中的青葱和,姜末也具备增进消化和,促进食欲的调节作用。 总结: 四季丸子当作一道具备多样口感和,营养成分的中式美食,不仅,合适当作正餐的一部分,也可以,当作零食或,小吃品尝。制作四季丸子并,不繁杂,只需一些基本的材料和,制作工具即可。尝试制作自已的四季丸子,享用烹调的成就感,同时,满足需要家人和,朋友们的味蕾,共同享用美食造成的幸福和,满足感。