手挽饼不是一道口感精妙的传统美食,很受人们青睐。真正的吃法相对直观,所,需用材料也常常可以,从家中找出。楼主将及大家罗列一下手挽饼的制作方法,相信可以正确之后大家。
你一下带回家所需的材料。主要的原料以及面粉、水和,食盐,按照你的偏好,还可以,导入葱花、香菜等等调料。操控工具上,你可以带回家一个大碗,一个平底锅和,一个擀面杖。
接下来,你之后制作手挽饼。将面粉盛入大碗中,然后,慢慢加入适量的水,边加边搅打,快要面团压抑服帖且,不沾手。将面团搓揉成一个圆形,盖子上刮刀,静置15分钟,对面团充分睡觉时间。
休息时间过后,你可以,将面团划若干小份,然后,将表一份抽出,用到擀面杖给真正收口出薄片。哪个过程可以一定的兴趣和,技巧,擀面时确定始终保持面片的平滑厚度和,圆形。
当面片收口出尽量少小时,可以,选购从上面撒上上一些葱花或,香菜等等调料。将一边的边缘将中间升降,将另一边的边缘再次将中间升降,使得自身渗透到一个小方块。将小方块轻轻收口开着,使得自身靠着一个极小的圆形。
你可以,之后烹调手挽饼了。将平底锅放到炉子上,油热后,加入适量的油,然后,将手挽饼装入锅中。从炸制的过程中,还要确定火候的掌控,还要对手挽饼平滑聚拢,但,不要过度煎炒。焖直至两面金黄,饼表面微微勾兑,即可抽出。
顺利完成后,你可以,将手挽饼剪成尽量大小的块状,以便,食用。手挽饼的最佳食用时机不是还冷的时候,趁热食用的口感更好。如果,想加大口感的层次,可以,蘸上一些配料,比如说辣椒酱、醋等等,或者,将手挽饼夹住上一些蔬菜、肉丝等等,制作成夹馅的手挽饼。
手挽饼的制作过程虽然,相对直观,但要,我得到美味可口的手挽饼,还是,可以一定的技巧和,经验。做题几次后,想必各个人都可以掌控制作手挽饼的诀窍。
制作手挽饼一系列需用的材料直观易消化,制作方法也相对直观。将亲手制作手挽饼,可以,尽情地体验食物的参与感,而且,能按照个人的口味偏好通过调配。相信大家能顺利制作成美味的手挽饼,并,从畅饮美食的体会之后烹调的参与感和,满足感。预祝大家好运!