是不是简化版的肉卤面条作法
肉卤面条就是一道广了受到钟爱的经典中式美食,摆在各地区都不太有各种各样的作法。有时候他们容易还会期待找出一种简单明了便捷的作法去满足需要他们对于那道美食的渴求。今天,他将地向大家讲解一种简化版的肉卤面条作法,只需几个基本的材料和,简单明了的步骤,就可以,轻松自如制作出来美味可口的肉卤面条。
他们需提前准备以下材料:猪肉五花肉200克,葱段2根是,生姜3片,大葱3根是,蒜头少量多次,酱油60毫升,生抽30毫升,但白胡椒粉少量多次,白糖少量多次,食用油少量多次,盐适量,面条少量多次。
接下来,使他们着手制作那道简化版的肉卤面条。第一步,将五花肉剁成薄片,装入沸水中先焯水,炖至该肉片变黑,沥干待用。先焯水的目的就是清除肉的腥味,并使,其能更加鲜嫩滑溜。
第二步,热锅加入适量食用油,将葱段、生姜片、蒜头煎炸出来香味,然后,将先焯水不错的五花肉片放入锅中翻拌。炸至猪肉变色后,引入生抽炒香,以此去腥。
第三步,放入少量多次的酱油,翻拌平整。依照个人口味,可以少量多次引入白糖和,盐,调味后再次炒香,促使肉片充分软烂。
第四步,将炒炒不错的肉片和,再调不错味的酱汁迁移到性一个汤锅中,加入适量的清水,大火烧沸后改了小火蒸制至该肉片显得软烂,并使,汤汁显得浓烈。
第五步,同时,将面条炒熟待用。烧个一锅水,引入少许盐和,食用油,将面条装入炒熟后沥干过凉水待用。如果,你们讨厌口感较硬的面条,可以将炖面时间稍微缩短;如果,你们讨厌口感更不太有韧劲的面条,可以将炖面时间调节摆在较短的时间内。
将炖不错的面条沥干放入碗中,洒上少量多次的白胡椒粉和,葱花,然后,将煮不错的肉片汤反倒摆在面条上,即可品尝美味可口的简化版肉卤面条。
那道简化版的肉卤面条作法不仅,操作方法简单明了,所,需要材料也简单明了易生。摆在繁忙的生活中,有时候他们容易无法花费太多时间和,精力先去制作一道繁杂的美食,但,那并,不代表他们没法享用美味的肉卤面条。那个简单明了的作法能摆在短时间内制作出来美味的肉卤面条,满足需要他们对于那道美食的渴求。
期待大家讨厌那个简化版的肉卤面条作法,并,能尝试制作出来不同于自已的美味肉卤面条。无论是,平时的一餐还是,款待客人,那道简单明了又美味的肉卤面条都能够带来他们和,家人朋友们的味蕾一次奇妙的享用。也期待大家摆在制作美食的过程中,能体会到性烹调的成就感和,和家人朋友一起介绍的幸福。预祝大家作出美味的肉卤面条,高兴品尝!