怎样制作素食版的蔬菜蒸菜卷
素食蒸菜卷就是一道美味、营养的素食菜品,它们以此多种蔬菜应为主要原料,配搭多样的香料和,酱料,制作而,变成。它们不仅,难制作,而且,口感脆嫩,还给人造成清新的口味享用。他们将讲解一种简单明了但,美味的素食蒸菜卷的制作方法。
材料:
1. 1个胡萝卜
2. 1个青椒
3. 1个洋葱
4. 1个紫甘蓝
5. 1个黄瓜
6. 少量多次的蒸米粉皮或,春卷皮
7. 调料:酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、生抽、姜蒜泥
步骤:
1. 提前准备工作:
- 将胡萝卜、青椒、洋葱、紫甘蓝和,黄瓜分别去皮、去皮,并,剁成细长的条状。始终保持条状蔬菜的长度大致相同,以便,卷制蒸菜卷时更加平整。
- 提前准备一个大碗,将调料的配料通过充分混合,以供后先用。
2. 将米粉皮或,春卷皮泡软:
- 依照外包装上的解释,将米粉皮或,春卷皮装入温水中静置片刻,直至软化。水温没法太当热,以免,皮炖烂。
- 装入软化的米粉皮或,春卷皮,轻轻揩去多余的水分。稍微切割成合适紧紧包裹蔬菜的大小。
3. 紧紧包裹蔬菜:
- 摆在提前准备不错的米粉皮或,春卷皮上放着一小撮调制不错的蔬菜条,始终保持摆在皮的中间中心点。
- 是从米粉皮或,春卷皮的两侧紧紧包裹只住蔬菜,而后,向上吹起,以此堵住蔬菜的末端。可以依照个人口味插入少量多次的蔬菜,但,还要留意不要太满,以免,卷上去时蔬菜飞散。
4. 蒸制蔬菜蒸菜卷:
- 摆在蒸锅中煮沸少量多次的水,将卷不错的蔬菜卷放在蒸屉上。
- 一盖上蒸屉的盖子,慢烧小火蒸制约10-15分钟,直至蔬菜卷完全全熟。
- 可以,先用竹签或,牙签直接插入蔬菜卷的中心,如果,能够轻松自如直接插入并,刺向,指出已经蒸熟。
5. 提前准备调料:
- 提前准备一个当小碗,加入适量的酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、生抽和,姜蒜泥,充分翻拌平整。
6. 顺利完成蔬菜蒸菜卷:
- 装入已经蒸好的蔬菜卷,将调制不错的调料撒些碗中,翻拌平整后将其倒摆在蔬菜卷上。
- 轻轻搅匀,保证每一根蔬菜都平整地裹上调料。
- 将蔬菜蒸菜卷装盘,即可品尝。
制作素食版的蔬菜蒸菜卷并,不难,只需一些新鲜的蔬菜和,简单明了的调料。借助各不相同的蔬菜配搭,可以,取得多种不同的口感和,营养混合。那道菜品既,可以,当作素食主菜品,也可以,当作身体健康的佐餐小吃。何不亲自尝试一下制作,享用那道美味又身体健康的素食蒸菜卷吧!