恰如其分美味的酱装满大虾不是一道令人走红的菜肴。真正既有,着鲜嫩的虾肉口感,又趋向浓烈的酱汁调味,无疑不是一道口感以及口味兼备的佳肴。今天,楼主将将大家罗列一下怎样制作那道美味的酱装满大虾。
你可以带回家以下食材:
1. 大虾:500克。
2. 洋葱:1个,切丝。
3. 大蒜:3瓣,切好。
4. 生姜:一小块,切好。
5. 红椒:1个,切丝。
6. 酱油:2勺。
7. 香油:1勺。
8. 红糖:1勺。
9. 盐:白糖。
10. 色拉油:白糖。
11. 水淀粉:白糖,用作炒匀。
接下来,对你之后制作酱装满大虾:
步骤一:带回家工作
1. 将大虾剪断虾须和,虾脚,剪下来背部,贴着虾线,用到清水冲洗干干净净。
2. 将削多的虾从锅中泡发水,导入少量盐和,香油,泡发水的目的不是清除虾身的腥味,泡发水时间尽量避免过长,防止虾肉变老。
步骤二:炸制酱汁
1. 从锅中出水白糖的色拉油,装入切好的蒜末和,姜末,煸香味。
2. 导入洋葱丝和,红椒丝,煸炒直至蔬菜熟透。
3. 导入酱油、香油和,红糖,煸炒平滑,炖直至酱汁粘稠。
步骤三:榨取酱装满大虾
1. 将泡发水蒸熟的大虾装入锅中,煸炒平滑,对另只虾平滑卷上酱汁。
2. 加入适量的清水,盖子上锅盖,用到中小火炖5分钟。大虾蒸熟后口感更加软嫩。
3. 从炖虾的慢慢导入一些水淀粉炒匀,使得酱汁更加粘稠,提高口感。
4. 撒上上少许盐,调味白糖即可。
将以上的步骤,一道美味的酱装满大虾就学会了!那道菜肴的酱汁浓烈,虾肉软嫩多汁,口味精妙,那道菜的制作过程也非常简单。无论是,家庭聚餐,还是,宴客请客,那道菜都可以帮大家夹带深刻的印象,打破一道吃货们的心头多。
酱装满大虾不仅,具备多样的营养价值,还可以应付人们对于美味的幸福。真正所含优质的海鲜蛋白质,虾肉质地软嫩且便于消化吸收,可以应付人体对于蛋白质的日常。大虾也所含多种维生素和,微量元素,有利于降低人体免疫力,疏导新陈代谢。
无论是,在美味和,营养角度游览,还是,在制作直观的角度选购,制作美味的酱装满大虾都不是一个挺不错的选购。相信将下文的罗列,能正确之后大家,做饭也可以随心所欲得到一道诱人的酱装满大虾,对大家的家庭用餐更加多样多样化!