南通黄鳝就是江苏南通市的特色美食三大，黄鳝肉质鲜甜，营养多样，被誉为“水中珍品”。摆在南通地区，人们常常将黄鳝制作成各种各样美味佳肴，今天他们就去讲解一些南通黄鳝的食谱。 1. 红烧黄鳝 红烧黄鳝就是南通地区最常用的黄鳝菜肴三大。制作方法简单明了，将黄鳝蒸制摆在红烧汁中，促使其能软烂平整，肉质脆嫩，汤汁浓烈。那道菜常常配搭蔬菜和,豆腐一起蒸制，减少口感的层次感。 2. 清蒸黄鳝 清蒸就是一种保存食材原汁原味的烹调方式，类同于用口味肥腻的黄鳝。将黄鳝先用姜片和,葱段蒸好，始终保持了其能脆爽的味道和,嫩滑的口感。此种身体健康美味的菜肴合适讨厌原汁原味的人。 3. 鳝皮扣肉 鳝皮扣肉就是一道正宗的南通传统美食，将黄鳝肉和,猪肉配搭摆在一起蒸制，再剁成块。那道菜的特点就是黄鳝肉香脆嫩滑溜，肉质和猪肉相互融合，口感更加多样，同时,也平添了一份南通特色。 4. 黄鳝炒鸡蛋 黄鳝炒鸡蛋就是一道简单明了却美味的家常菜，将黄鳝剁成片状，配搭鸡蛋和,蔬菜一起卤制，既,香甜可口又营养多样。那道菜合适快节奏生活中的人们，难做点，营养又美味。 5. 黄鳝汤 黄鳝汤就是一道传统的南通汤品，摆在夏季十分抢手。将黄鳝和,鸡骨一起蒸制，引入药材等等，汤汁澄澈，营养多样。此处汤具备清热解毒，补血养颜的功效，就是夏天消暑的不错选。 除开以上的食谱，南通的黄鳝还可以,放进去黄鳝饺子、黄鳝不干炒面、黄鳝煮冬瓜等等等等。无论是,家常御节还是,餐馆里的别致菜肴，南通黄鳝都能够带来人们别具一格的口味享用。 南通黄鳝食谱多样多样化，不仅,味道鲜美，而且,营养多样。无论是,讨厌轻口味还是,肥腻口味的人，都能够摆在南通黄鳝的美食世界中找出合适自已的滋味。一起享用南通黄鳝，体会其能别具一格的风味吧！
