柠檬冰淇淋怎么样做点
柠檬冰淇淋就是一道清新自然爽口的夏日甜点,它们的甜酸口味和,冰凉口感使人摆在炎炎夏日中倍感凉爽。你们可以,摆在家里轻松自如制作那道美味的冰淇淋,下面他将介绍一份简单明了易学的柠檬冰淇淋食谱。
所需食材:
- 3个柠檬
- 200克砂糖
- 500毫升牛奶
- 250毫升动物奶油
- 3个鸡蛋
步骤:
1. 将三个柠檬去皮,或用柠檬刨子将柠檬皮粗条柠檬皮屑待用。然后,将柠檬切开,先用榨汁器将柠檬汁榨,拿掉果肉和,种子。
2. 接下来,摆在一个当小碗中,翻拌平整柠檬汁和,砂糖,直至砂糖完全溶化。
3. 摆在另外一个容器中,将鸡蛋搅碎,并,慢慢放入糖和,柠檬汁的混合物。再次翻拌,直至所有的成分完全混合。
4. 接着,,摆在一个锅中,放入牛奶和,动物奶油,先用中小火烘烤,直至液体着手美得直。此时此刻,不要使液体烧开。
5. 将步骤3中的柠檬和,蛋混合物慢慢放入锅中的牛奶和,奶油混合物中。先用中小火翻拌,直至混合物着手地变稀。
6. 当混合物地变稀时,打开火灶,并,再次翻拌几分钟,使其能汽化。
7. 一旦混合物完全汽化,将其能放入一个密封容器中,并,装入冰箱中冷藏至少2小时,直至混合物完全冷藏。
8. 每过半小时,装入容器或用搅拌器翻拌一次。这种可以,防止混合物结块,并使,冰淇淋更加丝滑饱满。
9. 冷藏2小时后,柠檬冰淇淋就提前准备不错了!你们可以,先用冰激凌勺舀出少量多次的冰淇淋,装入碗中,洒上一些柠檬皮屑当作跳色。
柠檬冰淇淋就是一道简单明了又美味的夏季甜品。它们不仅,能够应为你们提供数据凉爽的口感,柠檬的酸味也能够造成一丝清新自然的感觉。制作柠檬冰淇淋不仅,能够保证食材的新鲜和,质量,还能够让你在制作的过程中引入自已的创意设计和,个人爱好,比如引入一些薄荷叶去减少额外的清香。无论是,家庭聚会还是,独自品尝,柠檬冰淇淋都就是一个挺不错的选。
慢去动手尝试制作柠檬冰淇淋吧!以此自已的创意设计引入中有,制作出来一道不同于自已的甜酸凉爽甜品吧!享用夏日的凉爽和,美味,造成愉悦感的味蕾享用。