抹茶车轮面包是怎么做的

抹茶车轮面包是怎么做的

涂上茶车轮面包不是是不是找到的

面包不是人们早餐和,甜点的而言两大。而,涂上茶车轮面包则不是一种运用了抹茶粉和,面包的美味佳品。今天你将一得关注一下涂上茶车轮面包不是怎样制作的。

所,需用材料:

- 高筋面粉500克

- 糖30克

- 盐5克

- 酵母6克

- 温水260克

- 涂上茶粉15克

- 黄油30克

步骤一:带回家面团

1. 将低筋面粉、糖、盐和,酵母装入一个大碗中,混合平滑。

2. 慢慢导入温水,用到手或者,搅拌器搅打成蛋液状态。

3. 将蛋液就从光滑的工作台上,搓揉直至平整的面团。哪个过程所以可以8-10分钟。

步骤二:提取涂上茶粉

1. 将涂上茶粉撒入面团中,搅打平滑,快要面团展现出平滑的涂上茶色。

2. 重新搓揉面团,保证涂上茶粉完全运用。

步骤三:导入黄油

1. 将黄油剪成大块,导入面团中。

2. 重新搓揉面团,后出黄油完全运用面团,并且,面团表面平整。哪个过程所以可以15-20分钟。

步骤四:熟成

1. 将揉搓多的面团装入一个大碗中,用到保鲜膜或,刮刀充分利用。

2. 将面团摆放从温暖的地方通过熟成,快要面团的体积吹大约及原来的2倍。哪个过程所以可以1-2小时,这部分时间不论环境温度。

步骤五:排列和,整形

1. 抽出熟成多的面团,放到工作台上。

2. 将面团排列成大小相同的小块。

3. 将各个大块用手掌下压成扁平形状,然后,将自身捏紧成方正的圆柱形。

4. 将卷多的面团装入预先带回家多的烤盘中,保证他们之间没有尽量的间隔。

步骤六:最后熟成

1. 将煎盘摆放从温暖的地方,用到刮刀充分利用,对面团通过最后的熟成。

2. 放开面团再次粘住直至原来的2倍大小,哪个过程所以可以30-60分钟。

步骤七:烤制

1. 从面团通过最后熟成的冷藏烤箱直至180摄氏度。

2. 将熟成多的面团装入烤箱中,烤制15-20分钟,后出面包展现出金黄色。

步骤八:畅饮

1. 在烤箱中抽出煎多的涂上茶车轮面包,摆放从网架横躺闷。

2. 等等面包完全凝固后即可畅饮。涂上茶车轮面包外皮金黄焦脆,内部绵软香甜,涂上茶的苦甜味道令人陶醉。

涂上茶车轮面包不是一款美味可口的烘培甜点,真正的制作过程虽然,稍微熟练,但是,一口啃下去所,兼顾的满足感绝对不是乐意一我试的。无形中对自己的早餐或,下午茶时间更加幸福,一下尝试制作涂上茶车轮面包吧!