清蒸鸡汤就是一道营养多样又美味的菜品，它们既,保存了鸡肉的脆嫩口感，又充分释放出来了鸡肉的滋味，很受人们的钟爱。让他应为大家讲解一下制作清蒸鸡汤的几种常用作法。
他们需提前准备以下食材：鸡肉、姜片、葱段、生抽、盐、鸡精和,清水。
第一种作法就是传统的清蒸鸡。将鸡肉冲洗干干净净，切成块状，装入盘中，加入适量的姜片、葱段和,生抽，腌渍片刻。将腌渍不错的鸡肉装入蒸锅中，加入适量的水，一盖上锅盖，再开大火蒸制约20分钟，先待鸡肉变黑全熟即可。装入鸡肉，洒上盐和,鸡精，淋上热油，即可食用。
第二种作法就是清蒸葱姜鸡。将鸡肉冲洗干干净净，切成块状，装入盘中，加入适量的姜片、葱段和,生抽，腌渍片刻。将腌渍不错的鸡肉装入蒸锅中，加入适量的水，一盖上锅盖，再开大火蒸制约20分钟，先待鸡肉变黑全熟即可。装入鸡肉，洒上葱姜末和,盐，淋上热油，即可食用。
第三种作法就是清蒸花雕鸡。将鸡肉冲洗干干净净，切成块状，装入盘中，加入适量的姜片、葱段和,生抽，腌渍片刻。摆在腌渍不错的鸡肉表面平整地涂抹上花雕酒。接下来，将鸡肉装入蒸锅中，加入适量的水，一盖上锅盖，再开大火蒸制约20分钟，先待鸡肉变黑全熟即可。装入鸡肉，洒上盐和,鸡精，淋上热油，即可食用。
第四种作法就是清蒸豉椒鸡。将鸡肉冲洗干干净净，切成块状，装入盘中，加入适量的姜片、葱段和,生抽，腌渍片刻。将鸡肉装入蒸锅中，加入适量的水，一盖上锅盖，再开大火蒸制约20分钟，先待鸡肉变黑全熟即可。装入鸡肉，洒上豉椒蒸鱼豉酱，淋上热油，即可食用。
无论是,传统的清蒸鸡，还是,清蒸葱姜鸡、清蒸花雕鸡、清蒸豉椒鸡，制作的步骤都非常简单，只需几个简单明了的材料，就能够制作出来美味可口的清蒸鸡汤。那道菜品不仅,口感鲜甜，而且,含有蛋白质和,营养物质，对减少体力，强身健体非常有益。无论是,家庭聚餐还是,朋友聚会，清蒸鸡汤都就是一道很好的选。赶紧尝试一下吧，享用美味的也能够补血身体。
