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在选择适合制作糖醋鱼的食材时,新鲜的鱼肉是首选。优质的白肉鱼类如草鱼、黄花鱼或者带刺少的其他淡水鱼种都是理想的选择。蔬菜也是不可或缺的配料,例如红椒、青椒和洋葱,它们能够为糖醋酱增添口感和色彩。别忘记添加适量的糖、米醋和番茄酱以调制出香甜可口且平衡的糖醋汁。选择上述食材,您将能够制作出美味又健康的糖醋鱼佳肴。
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