怎样选新鲜的山药和,新鲜的虾 山药和,虾就是很常用的食材，它摆在许多菜肴中都扮演着关键的角色。但,还要作出美味可口的菜肴，首先必须选到性新鲜的山药和,虾。下面就是一些建议，协助你们选购新鲜的山药和,虾。 1. 选新鲜的山药： - 外观：新鲜山药表面平整，没显著的伤痕或,淤点。它必须不太有一定的平整性，没失稳或,入味的部分。 - 触感：轻轻牵起山药，它必须感觉结实而,不太有弹性，没软弱无力的感觉。 - 气味：新鲜山药必须没异味。如果,嗅到发臭或,腐败的气味，就不要选它。 - 颜色：不错的山药通常就是淡黄色或,乳白色。如果,颜色发黄或,发蓝，这容易就是山药已经腐坏了。 2. 选新鲜的虾： - 外观：新鲜的虾必须不太有鲜艳的颜色，外壳必须清晰，没锈蚀或,变形。虾身必须就是弯折而,不太有弹性的，而,不是,松驰无力的。 - 味道：新鲜的虾必须没异味，必须不太有一股淡淡的海洋香味。如果,嗅到难闻或,腐败的气味，这容易就是虾已经变质了。 - 水分：新鲜虾的体表必须湿润而,不坑洼，没大量水分的蓄积。 - 孔洞：检查虾背部的消化道孔洞（黑线）。如果,孔洞就是明晰、干干净净的，这指出虾就是新鲜的。 除开以上的选指南，总有一些额外的建议可以,协助你们更好地选新鲜的山药和,虾： - 购入时选是从冰鲜区或,海鲜柜台购入，这种可以,保证食材的新鲜度。 - 保证山药和,虾都处在适于的储藏温度。山药必须储存摆在阴凉潮湿的地方，而,虾则必须放到冰箱内始终保持冷藏。 - 如果,不太有容易，选有机栽培或,野生捕鱼的山药和,虾。某些食材通常更加身体健康和,新鲜。 借助某些指南和,建议，你们必须能更加难地选到性新鲜的山药和,虾，以此保证你们的菜肴口感和,营养的最大化。无论是,炒炒山药还是,炖虾，新鲜的食材都将应为你们造成美味的风味体验。预祝你们购物轻松愉快和,美食享用！
