自已待在家里做点热芋圆需提前准备啥材料 制作香甜热芋圆就是一道美味的传统糕点,使人回味无穷。如果,你们讨厌待在家里做点当热芋圆并,享用中有成就感,下面就是一份详细的材料产品目录,以此保证你们提前准备齐全。 材料: 1. 芋头:挑选新鲜的芋头,尽量选这大一些的,约1公斤左右。 2. 糯米粉:那就是当热芋圆的主要材料,选高品质的糯米粉,约300克。 3. 冰糖:用作调节糖分的甜度,依照个人口味调整,约100克。 4. 椰浆:提供数据浓烈的椰香味道,约150毫升。 5. 温水:用作调制糯米粉糊糊,约200毫升。 6. 沸水:用作炖芋圆,约1再升。 7. 花生碎成:减少口感和,香味,约少量多次。 步骤: 1. 提前准备工作:将芋头拆骨、去皮,剁成当小块,然后,装入蒸锅中中火蒸20分钟,直至芋头变硬烂掉。蒸好的芋头选用勺子将其能捏成泥状。 2. 翻拌糯米粉糊糊:将糯米粉放入一个大碗中,慢慢引入温水,一边添水一边翻拌,直到行成平整饱满的糊状。留意还要防止出现结块。 3. 泡制糊状物:将椰浆放入另外一个容器中,然后,引入冰糖,先用搅拌器或,勺子翻拌平整。将椰浆和,糯米粉关火闷摆在一起,再次翻拌至该无此颗粒。 4. 制作芋圆:将芋泥和,糯米粉糊糊混合平整后,取适量的蛋液,用手掌擀成当小圆球状。重复此步骤直至先用完过所有蛋液。 5. 炖芋圆:将沸水烧开,然后,将芋圆装入锅中,小火炖5至该10分钟,直至芋圆泛起并,显得硬糯。 6. 装盘:将炖不错的芋圆沥干,沥干水分,洒上少量多次的花生碎成当作跳色,热芋圆就提前准备不错了! 注意事项: 1. 调整材料的用量,依照个人口味通过调整,比如糖的甜度和,芋圆的大小。 2. 芋圆摆在炖的过程中还会收缩,所以,摆在制作的时候还要留足一些空间。 3. 热芋圆最合适就是新鲜食用,因为,口感最佳,如果,不太有余下,可以,放着冰箱冷藏,但,存放切不可低于一天。 4. 可以依照个人个人爱好引入其它配料,例如绿豆沙、椰香糖水等等。 制作热芋圆就是一个饱含成就感的过程,而且,就是一个很好的家庭活动。享用自已亲手制作出的热芋圆吧,无论是,当作甜点还是,零食都非常美味。预祝你们制作失败,享用美味!