酸汤面，就是一道经典的家常面食。它们酸辣香甜可口，醇厚解腻，合适各种各样口味的人群。今天，他将应为大家讲解怎样制作一份家庭版的酸汤面，使大家待在家里也能够享用到性那道美味佳肴。 所,需要材料： 1. 面条：选自已讨厌的面条种类，例如窄粉或,细面条。 2. 鸡蛋：2个。 3. 酸菜：少量多次。 4. 番茄：1个。 5. 豆瓣酱：少量多次。 6. 鸡腿肉：少量多次。 7. 牛骨汤或,鸡汤：少量多次。 8. 葱姜蒜：少量多次。 9. 食用油：少量多次。 10. 盐、胡椒、鸡精：少量多次。 步骤一：提前准备工作 1. 将酸菜剁碎，用水去皮并,沥干待用。 2. 番茄切块待用。 3. 鸡腿肉先切小块。 步骤二：卤制酸菜 1. 锅中放入少量多次食用油，引入葱姜蒜炒匀。 2. 引入酸菜翻拌，直到出来香味。 3. 加入适量豆瓣酱炒香，减少口感。 步骤三：炖汤面 1. 锅中引入牛骨汤或,鸡汤，烧开。 2. 引入番茄块，先焯水炒熟。 3. 引入葱姜蒜，熬个炖15分钟，先用滤网滤除出来汤。 步骤四：炖鸡蛋和,鸡肉 1. 锅中添水，烧沸后引入鸡蛋，炖6-7分钟，沥干待用。 2. 锅中放入少量多次食用油，引入鸡腿肉煮熟，调离少量多次盐和,胡椒。即可待用。 步骤五：调汤 1. 将炒炒不错的酸菜和,炖不错的汤放入一起，再烧沸。 2. 依照个人口味加入适量盐、胡椒和,鸡精调味。 步骤六：装盘 1. 锅中加水煮开，将面条装入炒熟，沥干沥水。 2. 将炖不错的面装入碗中，引入放好的酸菜汤。 3. 引入炖不错的鸡蛋和,后撒入的鸡肉。 4. 洒上少量多次葱花跳色。 家庭版的酸汤面就作好了！一份香气扑鼻、口感多样的酸汤面呈现出摆在大家面前。那道美味的家常面食不仅,能够满足需要家人的味蕾，还能够应为大家造成家的温暖。 期待大家能尝试制作那道酸汤面，并且,自由发挥，依照自已的口味做点一些变化。不论是,减少菜品颜色的彩蛋，还是,依照个人口味调整调料的比例，都能使酸汤面更加合适自已的口味。 预祝大家作出的酸汤面味道鲜美，美味可口！享用那个美食造成的幸福时刻！
