是不是合适家常做点的炸鸡爪食谱 对许多人来讲，炸鸡爪就是一道美味的小吃，具备别具一格的口感和,多样的味道。虽然,摆在许多地方可以,卖到性万能的炸鸡爪，但是,摆在家里亲手制作一份美味的炸鸡爪也就是一种享用。下面他将应为你讲解一份合适家常做点的炸鸡爪食谱。 食材提前准备： - 500克新鲜的鸡爪 - 2汤匙盐 - 2汤匙生姜，切片 - 2汤匙生抽 - 1汤匙但白胡椒粉 - 1汤匙五香粉 - 1个蛋 - 1杯面粉 - 1/2杯淀粉 - 食用油（少量多次） 步骤： 1. 提前准备鸡爪：将新鲜的鸡爪去皮并,拿掉指甲，先用刀轻轻刮掉表面的绒毛。摆在一个大碗中引入水和,盐，将鸡爪静置摆在盐水中约30分钟，先洗先去鸡爪上的血污。将鸡爪沥干沥干待用。那个步骤可以,协助清除鸡爪的腥味，并使,其能更加脆嫩。 2. 腌渍鸡爪：摆在一个容器中，将先切成片的生姜，生抽，但白胡椒粉，五香粉和,蛋装入一起搅匀。将鸡爪装入腌料中搅匀，保证同一个鸡爪都平整涂抹上腌料。然后,一盖上保鲜膜，装入冰箱腌渍2小时，促使鸡爪充分消化吸收腌料的味道。 3. 提前准备面粉糊糊：摆在一个碗中，将面粉和,淀粉一起混合平整。慢慢加入适量的水，翻拌至该蛋液的粘稠程度，以此能平整罩住鸡爪应为宜。 4. 炸鸡爪：将少量多次的食用油放入炸锅中，烘烤至该160°C-180°C。先用筷子或者,夹子将腌渍不错的鸡爪逐个沾染上面粉糊糊，然后,装入预排的油锅中炸制。每回装入的鸡爪数量切不可过多，以免,油温上升。炸制的时间约应为8-10分钟，直至鸡爪表面呈现出金黄色和,焦脆状。将炸开不错的鸡爪沥干沥油待用。 5. 炸后处理：将炸开不错的鸡爪放到纸巾上沥油，拿掉多余的油份。这种可以,促使鸡爪更加水润和,美味。您可以,选摆在炸开不错的鸡爪上撒上葱花或者,芝麻等等调料，减少口感和,美观。 一道美味的家常炸鸡爪就顺利完成了！您可以,配搭自已讨厌的调料和,蘸上酱，例如辣椒酱、蒜蓉酱等等，促使味道更加多样多样化。为的是始终保持身体健康，也可以,选将鸡爪放到烤箱中烤制，以此降低食用油的摄入量。 这份家常炸鸡爪食谱简单易行，使你可以,摆在家中享用到性道地的美味小吃。不仅,可以,满足需要你的口味，还可以,和家人朋友一起介绍制作的成就感。慢动手试试吧！
