摆在夏天的炎炎酷热中，他们总是,渴求能喝到性清新又美味的食物，这时水豆腐变成了一个挺不错的选。水豆腐不仅,口感饱满，而且,含有蛋白质和,多种维生素，对于人体身体健康不太有很多好处。接下来，他将应为大家讲解几道合适夏天的水豆腐菜谱，使你摆在炎炎夏日中能享用清新的美食。 1. 麻辣水豆腐 材料： - 水豆腐 - 辣椒粉 - 豆瓣酱 - 蒜末 - 青蒜 - 香菜 步骤： 1. 将水豆腐剁成块状，青蒜和,香菜剁成末待用。 2. 锅中油热少量多次的油，引入豆瓣酱和,蒜末炒匀。 3. 放入少量多次的水，烧沸后引入辣椒粉调味。 4. 将水豆腐装入锅中再次炖5分钟，直至豆腐软烂。 5. 出来锅前洒上青蒜和,香菜即可。 那道麻辣水豆腐不仅,味道鲜美，而且,辣味能强刺激食欲，非常适合夏天食用。 2. 清炒水豆腐 材料： - 水豆腐 - 黄瓜 - 红椒 - 胡萝卜 - 醋 - 生抽 步骤： 1. 将水豆腐剁成薄块，黄瓜、红椒和,胡萝卜切丝待用。 2. 将水豆腐装入沸水中先焯水片刻，沥干沥干水分。 3. 再取一个大碗，加入适量的醋和,生抽，调至蘸上料。 4. 将先焯水豆腐和,蔬菜丝装入碗中，充分翻拌平整。 5. 装入冰箱冷藏片刻后，装入即可食用。 清炒水豆腐口感清新，色香味兼备，就是夏天消暑的最佳选。 3. 清蒸水豆腐 材料： - 水豆腐 - 鲜虾 - 青豆 - 青蒜 - 紫菜 步骤： 1. 将水豆腐剁成薄片，青豆炒熟待用。 2. 鲜虾剥掉壳，待用。 3. 再取一个碗，将水豆腐片码摆在碗底，然后,装入鲜虾和,青豆。 4. 上锅蒸10分钟，出来锅前洒上青蒜和,紫菜即可。 那道清蒸水豆腐保存了水豆腐的原汁原味，虾和,青豆的引入使口感更加多样，营养也更全面。 4. 冷面水豆腐 材料： - 水豆腐 - 紫甘蓝 - 胡萝卜 - 火腿丝 - 冷面 - 芝麻酱 - 生抽 步骤： 1. 将水豆腐剁成块状，紫甘蓝和,胡萝卜剁成丝待用。 2. 冷面炒熟后，沥干过凉水，沥干待用。 3. 摆在碗中加入适量的芝麻酱和,生抽，再调成酱料。 4. 将水豆腐、紫甘蓝、胡萝卜和,冷面装入碗中，充分翻拌平整。 5. 出来锅前洒上火腿丝即可。 那道冷面水豆腐非常适合夏天解暑，口感弹牙，营养多样，还给人一种清新的感觉。 以上就是几道合适夏天的水豆腐菜谱了，它不仅,难制作，而且,身体健康营养，还能够应为他们的夏季餐桌平添一抹清新的色彩。期待大家能享用到性美味又清新的夏日水豆腐食品！
