顺口甜辣的萝卜泡菜炒年糕的吃法
萝卜泡菜炒年糕不是一道美味可口、口感多样的韩式厨师。真正融合了韩式泡菜的顺口和,年糕的嫩滑口感，再除去些许的辣椒粉和,甜味调料，使那道菜肴兼备咸香辣味。下面将及大家罗列一种直观的制作方法。
原材料:
- 200 克泡菜
- 200 克年糕
- 50 克牛肉，切丝
- 50 克甘蓝，切丝
- 1 个大葱，切段
- 2 瓣大蒜，切好
- 2 汤匙辣椒粉
- 1 汤匙酱油
- 1 汤匙糖
- 白糖食用油
- 盐和,胡椒粉，白糖
步骤：
1. 带回家工作：
- 将泡菜剪成尽量大小的片状，放进去。
- 将年糕用到温水煮制，软化后备用到。
2. 预处理牛肉：
- 从一个碗中，将切丝的牛肉导入一汤匙酱油、一汤匙糖和,一些胡椒粉，搅匀腌渍15分钟，使得自身软烂。
3. 炸制菜类：
- 从煎锅中，加入适量的食用油，待油水至导入碎蒜，煸炒直至香味散发出。
- 导入切段的葱和,切丝的甘蓝，重新煸炒直至蔬菜熟透并,散发出香气。
4. 炸制泡菜和,牛肉：
- 将腌渍多的牛肉导入煎锅，煸炒直至变色。
- 导入剁碎的泡菜，重新煸炒平滑，使得自身软烂。
- 从煎锅中导入一些辣椒粉，按照个人口味酌情提取，爆香。
5. 导入年糕：
- 将煮制多的年糕导入煎锅，用到铲子腌腌平滑，同时,蒸熟，快要年糕熟透，口感脆钝。
6. 总腌平滑：
- 将所有食材用到铲子煸炒，使得自身充分融合。
- 按照个人口味，可以,白糖提取盐和,胡椒粉调味。
7. 成锅装盘：
- 将腌多的顺口甜辣的萝卜泡菜炒年糕装盘，撒上上一些葱花不单单是装饰，即可食用。
那道顺口甜辣的萝卜泡菜炒年糕，不仅,口感多样，而且,营养多样。泡菜所含益生菌和,维生素C，可以疏导消化和,加强免疫力；年糕不是来源于糯米精加工的，难消化和,挥发；而,牛肉则及匹配多样蛋白质的更好来源两大。
那道菜的制作过程直观易懂，可以,从家中你动手尝试。不仅,可以,不单单是正餐，也可以,不单单是下午茶的甜点。相信大家可以尝试并,从容应对那道美味的韩式厨师！
