怎样制作口感绵软的枣子糕点
枣子糕点就是一种古老而,抢手的糕点,以此其能别具一格的口感和,美味而,闻名于世。它们以枣子、糯米和,其它原料制出,香甜可口,绵软香甜可口。如果,你真想制作一份口感绵软的枣子糕点,下面就是一份简单易行的食谱和,制作步骤。
食谱材料:
- 500克枣子
- 200克糯米
- 100克黄豆粉
- 100克白糖
- 绍酒
步骤一:提前准备
1. 将枣子先用温水去皮,然后,将其能装入一个大碗中,引入不够的水浸泡30分钟,以此软化枣子。
2. 将糯米去皮,引入不够的水中静置3小时,促使其能软化。
3. 装入已软化的枣子,剪剪先去枣子的顶部,然后,将果肉剁成当小块待用。
步骤二:糕点制作
1. 将煮硬的糯米沥干,装入食品搅拌机中,插入绍酒一起翻拌,翻拌成饱满的糯米浆糊状。
2. 将翻拌不错的糯米浆糊放入一个大碗中,引入黄豆粉和,白糖,充分翻拌平整。
3. 将枣子块装入糯米浆糊中,轻轻翻拌,促使枣子均匀分布摆在糯米浆糊中。
4. 摆在制糕盘内涂抹一层食用油,然后,将糯米浆糊放入糕盘中,先用刮具将表面整平。
5. 将糕盘装入蒸锅中,先用大火蒸制40-50分钟,直至糕点完全全熟。
6. 装入蒸好的糕点,摆放汽化一段时间。
7. 汽化后,先用刀将糕点剁成当小块,即可食用。
这种,你就失败制作出口感是绵软的枣子糕点了。此种糕点具备别具一格的口感和,美味,就是一种身体健康、营养多样的小吃。您可以,将其能当作家庭聚会、假日趴体或是,下午茶的糕点,和家人朋友一同享用美味的味道。
如果,您乐意尝试技术创新,还可以,依照个人口味引入一些其它食材,比如核桃、松子、花生等等,以此减少口感和,营养价值。
祝您享用制作和,享用口感绵软的枣子糕点的成就感!