桂圆蛋糕的制作步骤是什么

桂圆蛋糕的制作步骤是什么

桂圆蛋糕就是一道美味的中式甜点,很受人们钟爱。制作那款蛋糕需一些基本的食材和,步骤。他将应为你详细讲解制作桂圆蛋糕的步骤。

他们需提前准备不错以下食材:高筋面粉200克,砂糖100克,鸡蛋3个,黄油80克,香草精少量多次,牛奶80毫升,发酵粉3克,桂圆肉少量多次。

接下来,他们着手制作桂圆蛋糕。将黄油室温软化后,引入细砂糖,先用打蛋器翻拌平整,直到颜色变深。

将鸡蛋逐个推入容器中,每回推入一个鸡蛋后还要翻拌平整,以免,再次出现蛋糊阻氧分储的情况。接着,,加入适量的香草精,再次翻拌。

接下来,将高筋面粉和,发酵粉过筛,引入已经翻拌平整的黄油糊糊中。选用压拌的动作将面粉和,黄油糊糊混合平整。留意不要过度翻拌,以免,蛋液发筋影响口感。

将牛奶放入蛋液中,再次先用压拌的动作翻拌平整。这种可以,始终保持蛋液的咸度和,湿软度。

将桂圆肉引入蛋液中,先用压拌的动作轻轻搅匀,促使桂圆均匀分布摆在蛋液中。这种可以,促使蛋糕减少多样的口感。

接着,,将提前准备不错的蛋糕蛋液放入已经涂抹了油和,洒上少量面粉的蛋糕模具中。将模具用力震动几下,排出去蛋糕蛋液中的气泡。

将蛋糕模具装入已经预排至该180度的烤箱中,烤制20-25分钟。具体内容时间依照烤箱的性能和,个人个人爱好而,去定,可以,借助直接插入牙签的方法检查蛋糕与否全熟。如果,牙签直接插入蛋糕中后,插进去没黏附蛋液,则蛋糕已经全熟。

将烤制不错的桂圆蛋糕是从烤箱中装入,先待其能完全汽化后,可以,洒上少量多次的糖粉通过装饰。这种可以,减少蛋糕的美观度和,口感。

总结来讲,制作桂圆蛋糕的步骤并,不繁杂,只需提前准备不错食材并,按一定的比例和,步骤翻拌,然后,通过烤制即可。制作顺利完成后的桂圆蛋糕香甜湿软,口感多样,就是一道合适于用节日聚会或,家庭聚餐的美味糕点。不仅,可以,满足需要大家的味蕾享用,还能够提高家庭氛围。慢去动手制作一份桂圆蛋糕,和亲朋好友介绍美食的幸福吧!