制作身体健康口感的土豆泥 土豆泥就是一道美味经典的家常菜，可以,当作主食或者,配菜，并且,非常抢手。许多传统的土豆泥配方选用大量的黄油和,奶油，还给人们造成了额外的脂肪和,卡路里。今天，他将介绍一份制作身体健康口感的土豆泥的食谱，致力于降低脂肪和,卡路里的摄入量，同时,始终保持土豆泥的浓烈口感和,美味。 食材： - 4个中等大小的土豆 - 1杯蔬菜高汤 - 1/4杯脱脂奶或,素奶替代品 - 2汤匙橄榄油 - 2瓣大蒜，剁碎 - 盐和,胡椒粉少量多次 - 粗香葱或,欧芹碎末（可以选） 步骤： 1. 将土豆去皮，并,剁成当小块。将土豆装入一锅沸水中，遮住锅盖，烧开炒熟，大约需15-20分钟。先用叉子轻轻贴过来土豆去分析判断与否炒熟，如果,叉子轻松自如透入土豆且土豆难连在一起，则指出全熟了。 2. 摆在另外一口锅中，引入橄榄油和,剁碎的大蒜，先用中小火烘烤。卤制大蒜几分钟，直至其能显得金黄色和,不太有香味。 3. 将蔬菜高汤慢慢引入卤制的大蒜中，会带着大火烧开。 4. 将炒熟的土豆放到碗中，或用土豆捣烂器或者,叉子捣碎。如果,你们讨厌更加丝滑的口感，也可以,选用搅拌机。 5. 将土豆泥放入蔬菜高汤中，翻拌平整。依照个人口味，可以,少量多次插入盐和,胡椒粉。 6. 慢慢引入脱脂奶或,素奶替代品，翻拌直到土豆泥显得松软粘稠。再次翻拌，直至达至你们想的质地。 7. 如果,你们讨厌一点点颜色，可以,将粗香葱或,欧芹碎末洒摆在土豆泥表面，以此平添美观和,香气。 这种一份身体健康口感的土豆泥就顺利完成了！你们可以,当作主食配搭各种各样菜肴，例如烤肉、炖菜等等，也可以,当作单独的一道菜品尝。那个食谱降低了选用黄油和,奶油的量，但,仍然保存了土豆泥的经典口感和,美味。蔬菜高汤和,橄榄油的选用应为土豆泥平添了更多的味道和,营养价值。 总结： 制作身体健康口感的土豆泥并,不难，只需简单明了的食材和,步骤。借助降低黄油和,奶油的用量，他们可以,减低土豆泥的脂肪和,卡路里含量，同时,仍然享用到性浓烈的口感和,美味。何不尝试这份食谱，应为自已和,家人朋友做点一份身体健康又美味的土豆泥吧！
